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虽然有些细菌是有帮助的，但其他细菌可能会导致严重的疾病。容易受到细菌污染的区域是厨房，因为食品被频繁处理。如果您的锅碗瓢盆可能接触过有害细菌，您应该对这些物品进行消毒。杀菌可以杀死有害细菌，使锅碗瓢盆可以再次使用。
步骤1
在一个大锅里装满水，然后放在炉子上煮沸。
第2步
水沸腾后，将其他较小的锅或平底锅放入较大的锅中。华氏 171 度或更高的热水会对浸入水中的物体进行消毒。确保锅碗瓢盆完全浸没并煮沸约 10 分钟。
步骤 3
将对于第 2 步而言太大的锅碗瓢盆放入大水槽或容器中。
步骤4
混合专为厨房设备消毒而设计的清洁溶液。您可以从食品服务供应商处购买这些解决方案。 FDA 和 EPA 已经批准了基于氯、碘或季铵化合物的灭菌混合物，据麻省大学推广营养教育计划报道。按照特定产品上的说明进行操作，说明混合物的温度和浓度以及灭菌所需的时间长度。
步骤 5
用普通洗洁精在热水中清洗锅碗瓢盆。
步骤 6
用清水冲洗锅碗瓢盆。
步骤 7
将步骤 4 中的清洁混合物倒入水槽或容器中，然后将锅碗瓢盆浸入混合物中，并按照化学品包装上指定的时间进行浸泡。
步骤 8
从溶液中取出锅碗瓢盆，将它们放在干净、平坦的表面上风干。
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