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全球快看点丨甲流来袭,建议中老年人,“4多吃3不吃”,加强免疫,避免感染

2023-03-09 12:51:47     来源 : 文淇小厨房

甲流来袭,建议中老年人,“4多吃3不吃”,加强免疫,避免感染

感染了新冠,虽然早就退烧了,但是咳嗽、浑身不适等后遗症,也是前段时间刚刚恢复的。好不容易熬过去了,现在又来了“甲流”、“诺如”,实在让人防不胜防,家里的孩子也没能幸免。


(资料图片仅供参考)

家里有老人的,就得注意起来了,虽说情况没有新冠那么厉害,但是也不容小觑。建议中老年人,平日饮食要重视,“4多吃3不吃”,补充营养,加强免疫,身体更强壮了,才可以避免感染。

4多吃

1、牛肉——补充蛋白质,加强免疫

【小炒牛肉】

食材:牛肉、香菜、小米椒、洋葱、姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉

牛肉切薄片,用盐、料酒、淀粉,进行腌制,再把香菜、小米椒、洋葱、姜蒜都切一下。起锅烧油,将牛肉倒进去,炒到发白后,盛出来备用。再重新起锅,小米椒、洋葱、姜蒜倒进去,炒香后倒入牛肉,用盐、鸡精、生抽调味后,即可出锅。

2、鸡蛋——补充蛋白质,增强体质

【水煮蛋】

食材:米醋、食盐、鸡蛋、清水

锅子里加水,再来点米醋和食盐,等鸡蛋洗净以后,将其放入锅子中,稍微浸泡10分钟,然后开火煮鸡蛋。大火先将水煮沸,再用小火煮鸡蛋,煮8分钟就完全熟了,捞出来开吃即可。

3、新鲜水果——补充维生素C,提高抵抗力

新鲜水果中,维生素C的含量相当丰富,这段时间适合吃点应季的水果,比如说橘子、橙子、柠檬、梨子、香蕉等等。

4、时令蔬菜——补充维生素C,增强免疫力

【莴笋炒肉】

食材:莴笋、猪肉、红辣椒、盐、鸡精、蚝油、生抽、淀粉

猪肉切丝,用盐、料酒、淀粉、食用油拌匀后,腌制一段时间,再把莴笋去皮后,切成段状,红辣椒切丝。起锅烧油,倒入猪肉炒到发白后,出锅。重新起锅,把莴笋、红辣椒倒进去,略炒片刻,再把猪肉倒进去,用盐、鸡精、蚝油、生抽调味后,出锅。

3不吃

1、不吃生冷,生冷食物,对肠胃的副作用很大,不建议多吃,尤其是中老年人,容易引起身体不适。

2、不吃辛辣,太过于辛辣的食物,同样会对身体造成负担,身体会觉得不舒服,容易让抵抗力下降。

3、不吃高脂肪食物,比如说肥肉、猪油、奶油、油炸食物等等,对身体没好处。

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